10 Klasik Kokteyl

Old Fashioned'dan Piña Colada'ya kadar herkesin bilmesi gereken 10 klasik kokteyli ve hazırlama yöntemlerini keşfedin.

10 Klasik Kokteyl

Evde bar deneyimini güçlendirmek için herkesin bilmesi gereken 10 klasik kokteyl tarifini bir araya getirdik.

Old Fashioned

Tahmini hazırlama süresi: 3 dakika

Malzemeler

• 60 ml bourbon veya rye whiskey
• 1 adet şeker küpü veya 1 çay kaşığı şeker
• 2–3 damla Angostura bitters
• Birkaç damla su
• Portakal kabuğu
• Büyük buz küpü

Hazırlanış

1. Bardağa şeker küpünü koyun.
2. Üzerine bitters ve birkaç damla su ekleyin.
3. Şekeri ezerek çözünmesini sağlayın.
4. Bardağa büyük buz küpü ekleyin.
5. Whiskey’i ekleyip karıştırın.
6. Portakal kabuğunu sıkarak aromayı bardağa verin ve garnitür olarak ekleyin.

Yanında iyi gider

• Izgara et
• Bitter çikolata
• Peynir tabağı

Martini

Tahmini hazırlama süresi: 2 dakika

Malzemeler

• 60 ml gin
• 10 ml dry vermouth
• Buz
• Zeytin veya limon kabuğu

Hazırlanış

1. Karıştırma bardağını buzla doldurun.
2. Gin ve vermouth ekleyin.
3. 20 saniye kadar karıştırın.
4. Karışımı soğuk martini bardağına süzün.
5. Zeytin veya limon kabuğu ile servis edin.

Yanında iyi gider

• Zeytin
• Deniz ürünleri
• Hafif aperatifler

Negroni

Tahmini hazırlama süresi: 2 dakika

Malzemeler

• 30 ml gin
• 30 ml Campari
• 30 ml sweet vermouth
• Büyük buz küpü
• Portakal kabuğu

Hazırlanış

1. Rocks bardağına buz ekleyin.
2. Gin, Campari ve vermouth’u ekleyin.
3. Yavaşça karıştırın.
4. Portakal kabuğu ile servis edin.

Yanında iyi gider

• Şarküteri tabağı
• Zeytin
• Parmesan peyniri

Margarita

Tahmini hazırlama süresi: 4 dakika

Malzemeler

• 50 ml tequila
• 25 ml lime suyu
• 20 ml triple sec
• Tuz
• Buz
• Lime dilimi

Hazırlanış

1. Bardağın kenarını lime ile ıslatıp tuza batırın.
2. Shaker’a tequila, lime suyu ve triple sec ekleyin.
3. Buz ile birlikte çalkalayın.
4. Karışımı bardağa süzün.
5. Lime dilimi ile servis edin.

Yanında iyi gider

• Taco
• Nachos
• Guacamole

Mojito

Tahmini hazırlama süresi: 4 dakika

Malzemeler

• 50 ml beyaz rom
• 8–10 taze nane yaprağı
• 20 ml lime suyu
• 2 çay kaşığı şeker
• Soda
• Kırık buz

Hazırlanış

1. Bardağa nane, şeker ve lime suyu ekleyin.
2. Naneleri hafifçe ezin.
3. Kırık buz ve rom ekleyin.
4. Soda ile tamamlayın.
5. Hafifçe karıştırıp nane ile süsleyin.

Yanında iyi gider

• Deniz ürünleri
• Salatalar
• Yaz mezeleri

Manhattan

Tahmini hazırlama süresi: 3 dakika

Malzemeler

• 50 ml rye whiskey
• 20 ml sweet vermouth
• 2 damla Angostura bitters
• Kokteyl kirazı

Hazırlanış

1. Karıştırma bardağını buzla doldurun.
2. Whiskey, vermouth ve bitters ekleyin.
3. İyice karıştırın.
4. Soğutulmuş kokteyl bardağına süzün.
5. Kiraz ile servis edin.

Yanında iyi gider

• Steak
• Sert peynirler
• Çikolatalı tatlılar

Daiquiri

Tahmini hazırlama süresi: 3 dakika

Malzemeler

• 50 ml beyaz rom
• 25 ml lime suyu
• 15 ml şeker şurubu
• Buz

Hazırlanış

1. Tüm malzemeleri shaker’a ekleyin.
2. Buz ile birlikte çalkalayın.
3. Soğuk kokteyl bardağına süzün.
4. Lime kabuğu ile servis edin.

Yanında iyi gider

• Karides
• Tropikal meyveler
• Hafif tatlılar

Whiskey Sour

Tahmini hazırlama süresi: 4 dakika

Malzemeler

• 50 ml bourbon
• 25 ml limon suyu
• 20 ml şeker şurubu
• 1 yumurta beyazı (opsiyonel)
• Buz

Hazırlanış

1. Shaker’a tüm malzemeleri ekleyin.
2. Önce buz olmadan çalkalayın.
3. Daha sonra buz ekleyip tekrar çalkalayın.
4. Bardağa süzün.
5. Portakal ve kiraz ile süsleyin.

Yanında iyi gider

• Bar atıştırmalıkları
• Kızarmış tavuk
• Patates kızartması

Cosmopolitan

Tahmini hazırlama süresi: 3 dakika

Malzemeler

• 40 ml vodka
• 15 ml triple sec
• 15 ml lime suyu
• 30 ml cranberry suyu

Hazırlanış

1. Tüm malzemeleri shaker’a ekleyin.
2. Buz ile çalkalayın.
3. Martini bardağına süzün.
4. Lime kabuğu ile servis edin.

Yanında iyi gider

• Hafif salatalar
• Deniz ürünleri
• Tatlı meyveler

Piña Colada

Tahmini hazırlama süresi: 4 dakika

Malzemeler

• 50 ml beyaz rom
• 50 ml ananas suyu
• 30 ml hindistan cevizi kreması
• Buz

Hazırlanış

1. Tüm malzemeleri blender’a ekleyin.
2. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Uzun bardakta servis edin.
4. Ananas ve kiraz ile süsleyin.

Yanında iyi gider

• Tropikal meyveler
• Karides
• Hindistan cevizi tatlıları

Sorumlu Alkol Tüketimi

Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Alkol tüketimi yalnızca yasal yaş sınırının üzerindeki bireyler için uygundur.