Vieux Carré Kokteyl Tarifi

Vieux Carré, whiskey bazlı ve spirit forward karakterli klasik bir kokteyldir. Bu Glugtail referansı standart oranı, yöntemi ve servisi içerir.

Malzemeler

• 30 ml rye whiskey
• 30 ml cognac
• 30 ml sweet vermouth
• 7.5 ml Bénédictine
• Bitters

Nasıl yapılır?

1. Servis bardağını soğutun ve karıştırma bardağını buzla doldurun.
2. Ölçülmüş tüm malzemeleri karıştırma bardağına ekleyin.
3. Soğuyup doğru oranda seyrelene kadar 20–25 saniye nazikçe karıştırın.
4. Servis bardağına süzün ve garnitürü ekleyin.