Vieux Carré Receta de Cóctel

Vieux Carré es un cóctel clásico a base de whiskey con perfil spirit forward. Esta referencia de Glugtail incluye proporción, método y servicio.

Ingredientes

• 30 ml rye whiskey
• 30 ml cognac
• 30 ml sweet vermouth
• 7.5 ml Bénédictine
• Bitters

¿Cómo prepararlo?

1. Enfría la copa y llena un vaso mezclador con hielo.
2. Añade todos los ingredientes medidos al vaso mezclador.
3. Remueve suavemente durante 20–25 segundos hasta enfriar y diluir.
4. Cuela en la copa y añade la decoración.